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商品訊息功能
商品訊息描述
●日本百年傳統手工打麵工法，原汁原味呈現。
●嚴選日本第一品牌炸粉，致力用手獻出日本傳統。
●用餐環境高雅細緻，寬敞明亮美味倍增。
●交通方便，近捷運、公車站，用餐不必辛苦奔波。
§傳統承製 嚴選食材§
龜一烏龍麵傳承近百年的製麵技術，嚴選進口小麥粉，遵循日式手打烏龍麵的傳統作法，使麵條Q彈滑順；並搭配以傳統古法釀造而成的柴魚上湯，使之風味甘醇香甜。當令食材天婦羅即嚴選日本第一品牌之炸粉，致力用心於每個環節將日本傳統的原汁原味呈現給喜愛日式手打烏龍麵的朋友們。
§豚骨烏龍麵§
精熬香濃的經典湯頭，配上Q彈帶勁的傳統特製手打麵條，品嚐道地的日本風味。
經典產品§唐揚雞咖哩飯定食§
新鮮炸物加上特製美味咖哩，是本店最新推出的美味料理之一。
熱門商品§當日涼拌小菜§
§味噌湯§
§龜一烏龍麵§
由鳴川穣先生所創立的，鳴川企業創立於(大正14年)1925年位於東京世田谷區，至今已有近百年的歷史其主要是以釀造キッコーイチ[kkikooichi]醬油及製麵技術聞名於日本。
龜一烏龍麵傳承近百年的製麵技術，嚴選進口小麥粉，遵循日式手打烏龍麵的傳統作法，使麵條Q彈滑順；並搭配以傳統古法釀造而成的柴魚上湯，使之風味甘醇香甜。當令食材天婦羅即嚴選日本第一品牌之炸粉，致力用心於每個環節將日本傳統的原汁原味呈獻給喜愛日式手打烏龍麵的朋友們。
§環境優雅 交通方便§
彷如西餐廳般別緻高雅的用餐環境，採光明亮亦不擁擠的動線，也是本餐廳的特色之一。
捷運: 紅線三多商圈7號出口,沿著興中二路直走大約5~7分鐘。
公車:搭乘2、12、14、70、78、83、100、248、301、觀光休閒公車至"新光三越"或"大遠百"站牌下車。沿著三多四路直走5~7分鐘即逹中華四路店址。
折價卷
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
鉅亨網新聞中心
中國央行公布 1 月黃金儲備為 5924 萬盎司，連續第 3 個月維持不變，創 2015 年公布黃金儲備跳漲 57% 以來的最長紀錄，讓市場原先預期中國在農曆年前增持黃金的猜測落空，消息公布後，昨天金價漲勢中斷，小跌 0.14% 作收 。
(圖：鉅亨網)分析師表示，這下總該了解了中國對黃金的需求，其實並不如市場心理預期的那般強勁 。
而在全球央行方面，2016 年也降低了買入黃金的力度，世界黃金協會 (WTC) 上周表示，全球央行黃金凈買入量下降 33%，至凈買入 384 噸，創 2010 年以來最低水平。
儘管中國央行公布的黃金儲備維持不變，但據世界黃金協會 (WGC) 統計，中國去年底的官方黃金儲備量已拉升至 1,843 噸，對中國外匯存底的占比已經達到 2.2%。
另外，由瑞士聯邦海關總署公布的黃金出口資料雖還未出爐，但有某家煉金廠表示，即使農曆新年期間中國暫緩進口黃金，但 1 月肯定是有史以來中國進口量最高的月份。
華航董事長何煖軒不怕麻煩的個性，在交通部任內，力推高鐵通車，可以說是救火經驗豐富；接任華航董事長的第一天，就遇到全台首次空服員大罷工，上任以來挑戰不斷，身為華航大家長，何煖軒說，「員工就是家人、飛安第一、賺錢為目標」。
何煖軒說，從推動高鐵通車到解決華航空服員的勞資爭議，都是用國家利益來看這個事情，秉持公平、公正的心來處事；他自許是解決問題的人，「高鐵當初這麼難通車，不管外界怎麼抹黑，只要是對的事情，對的起自己的良心，都要勇敢不計毀譽去推動。」
外界不少人會說，何煖軒仕途超傳奇最近流行商品，也會用曾經是「前交通部長張建邦隨扈」來批評他。何煖軒說，自己是擔任北市議長張建邦的議會總務主任而非隨扈，後來擔任交通部專門委員、高公局拓建工程處副處長、參事、道安會執秘，一路由交通部的基層做起，一路力爭上游，對於交通產業非常用心研究。
何煖軒係美國明尼蘇達曼徹州立大學碩士，碩士論文還是飛航安全，在次長任內，負責督導兩岸通航談判及兩岸觀光交流；十八標弊案，何煖軒還臨危受命擔任高公局長，當時44歲是全國最年輕局長；接任次長後，台鐵發生南迴搞軌案及多項事故、他兼任台鐵局長上火線解決問題；亞太電信爭議也是他擔任次長時斡旋處理。
何煖軒可以說是救火經驗豐富，大家對於何煖軒印象最深的，還是在擔任交通高鐵局長任內，當時高鐵遲遲未通車，市場上對於高鐵要不要通車的雜音非常多，在試車安全都達標下，大力推動高鐵通車；何煖軒說，在確定高鐵各項檢測措施都完成測試，實在沒有不通車的理由，也邀集日本的專家再次鑑定，也是認為台灣高鐵可以通車。那一個月壓力大到天天失眠，睡不著只能摸黑跑步，現在證明，高鐵通車是對的，不只是推動上市，還成為國內往來南北重要交通工具。
接手華航董事長一職，就遇到航空史上第一次空服員大罷工，何煖軒被府院視為化解罷工危機最大功臣。何煖軒說，上任後勤跑基層，讓員工認識董事長，要讓同仁在華航上班就像回家一樣；雖然日前空服員再度上街頭並且蛋洗華航，他很痛心，也對員工喊話溝通大門敞開。
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